Aktuelle Informationen der FLeischerinnung Trier-Saarburg
Das beste Grillrezept
Kennen Sie das: Sie laden Freunde, Familie oder Bekannte zu einem gemütlichen Grillabend ein und...
Fleisch von alten Nutztierrassen
Rind, Schwein, Huhn & Co. finden sich auf vielen Tellern in deutschen Haushalten. Aber auch...
Fleisch in der Fastenzeit
Es ist zwar noch etwas Zeit, bis die Fastenzeit wieder beginnt, aber dennoch stellt sich bereits...
Die neuesten Fleisch und Wurst Trends
Trends gibt es auch bei Fleisch und Wurstwaren. Heute geht es dabei in erster Linie darum, eine Art...
Prominente Schützenhilfe für Metzger
Das Thema Nachhaltigkeit liegt in aller Munde. Dabei kommen auch Meinungen auf, dass der Verzehr...
Verpackungsmüll beim Metzger sparen
In Trier gibt es gleich mehrere Metzgereien, die nicht nur bei ihren Produkten auf Nachhaltigkeit...
Natürliche Partner – Fleischer und Bauern
Schon auf dem Weg zum Metzger gehen einem zahlreiche Gedanken durch den Kopf, für welches Produkt...
Trier Saarburg freut sich mit 44 neuen Gesellen
In der Berufsbildenden Schule für Ernährung, Hauswirtschaft und Sozialpflege in Trier fand vor...
Weißes oder rotes Fleisch auf den Grill?
Bei der Fleischsorte scheiden sich oft die Geister. Während viele Hobby-Grillmeister auf rotes...